为了热情
说到热烈的爱情，第一个让人联想到的就是法国。悠长、深刻的法式长吻，已经成为表达挚爱的经典之举。法国人的爱，浓烈得就像他们酿制的陈年葡萄酒，会在口中层层绽放，让人难以忘怀。但激情往往是需要等待的，积聚成一个尺度的纵身一跃，是可贵而又不可求。所以，全法国只有一款葡萄酒因为爱情而扬名海外，那就是卡隆，唯一将整颗心都赋予酒标之上的红葡萄酒。
这支产自于法国梅多克地区三级酒庄的葡萄酒，酒味柔中带劲，有着明显辛烈香料的味道，一般能保存3—20年，犹如无常的爱情，时而绚烂短暂，时而平凡隽永。卡隆庄园园主的一句话，更是说出了卡隆的魅力：“我是用心在酿造，我的心是属于卡隆情人的。”
为了苦涩
没有苦涩的爱情，不是完满的爱情。在众多的爱情中，罗密欧和朱丽叶伟大爱情悲剧更是为古今传颂，他们的故乡——意大利的维尼托（Veneto）也为此特别酿制了一款安莫罗尼（Amarone）红酒。
Amarone在意大利文中意为“强烈的苦”，就像爱情酿的苦酒一样。但由于是用风干后的葡萄酿制而成，使得她的口感却有着圆润甘甜的特殊风味，酒体强劲。她似乎能让人暂时忘却爱情的苦涩滋味，因为此时的你正有着一颗已经风干的没有眼泪的心，需要的是一些甜美圆润。
另一个巧合是，Amarone谐音又是意大利文“爱情”（Amore）。很难说这不是一种语带玄机的预示，不是一种戏剧性的讽刺。