“其实这样的趋势并不奇怪,服装专卖店同样是既有单个的专卖店,也有集中大量高端品牌专卖店的中信广场、万象城等,未来这样的趋势会更加明显。”有业内人士认为,保持品牌门店独有的风格,同时又将多个专卖店、专柜集中在一起的“名酒城”,在保持品牌鲜明特征的同时,也让消费者更加便于选择、购买。
据深圳市桂星糖烟酒公司董事长郭友平介绍,今后两年,“桂星名酒城”将在深圳每个区至少开设一家。
专卖非“名牌”不可
“不是所有渠道都适合你的产品。”这句营销名言同样适用于酒类专卖店。很多酒类品牌负责人在接受记者采访时都表示,专卖店的好处很多,但不是所有品牌都适合开专卖店,也不是开专卖店就会成为名酒。和任何其他类产品相同,专卖店只适合于有一定号召力和影响力、消费群体忠诚度高的品牌。
深圳市贸工局酒类办姚主任告诉记者,仅茅五剑、水井坊、轩尼诗、人头马等10余个高档名酒品牌在深圳一年的销售额就达23亿元,基本占据整个酒市的半壁江山之多。
事实上,这点从深圳酒类市场就可以看出,无论是单个、还是连片经营的酒类专卖店,其品牌都是响当当的,茅台、水井坊、五粮液、剑南春,每一个都有大批忠诚的消费群。而其他酒类品牌虽然对专卖店渠道颇为认同,但并不敢轻易尝试。
此外,记者在采访中还发现,即便是名酒专卖店,也并不是每一家一开始都能实现盈利,毕竟专卖店高昂的运作费用需要大量的销售额支撑。郭友平也表示,成行成市发展名酒专卖城也必须有清晰的品牌定位和品牌形象,要真正成为消费者选购名酒的首选之地,还需有一定的时间;同时,也要较好地实现其核心的销售功能。
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