据西班牙《欧华报》报道，虽然经济危机给西班牙整个社会带来深重的影响，但是中国老板“抢滩登陆”的势头并没有减缓，马德里市中心和近郊的各个区涌现
出越来越多的华人酒吧。记者走访了VALLECAS、马德里市中心、FUENLABRADA的三家华人酒吧，了解到一些酒吧业主的经营理念。
三家华人酒吧业主经营酒吧的时间均不超过两年，也就是在经济危机开始席卷西班牙的时候顶下的店面。他们认为，食品店的竞争太厉害，华人开食品店的
热情已经到了疯狂的地步，方圆一百米之内最多能开三家，结果是大家的日子都不好过，利润越来越低。百元店、餐馆的投资比较大，还必须得请工人，很麻烦
。相对来说，酒吧易于经营，夫妻俩人完全可以搞定，最多是在生意忙的时候请一名钟点工。最重要的一点是西班牙人对酒吧文化情有独钟，即使两家酒吧紧挨
着并排开，也供不应求，大家都有钱赚。不过，有一点也比较让人头疼，因为酒吧主要是做本地住户的生意，所以对社区老百姓的依赖程度很高，可是总有一些
保守的西班牙人存在排外情绪。三家华人酒吧业主都向记者反映，有些小区里的西班牙人从来不进中国人酒吧，不管你是否热情招呼，也不论你的酒水、饮料、
食物是否物美价廉，反正就是不进中国人酒吧消费。
更有甚者，一些西班牙人推开酒吧的门，一看老板是中国人，他们则扭头就走。对此，华人酒吧业主都表示很无奈，但是正所谓“精诚所至，金石为开”，
只要自己本分做生意，竭诚为顾客服务，相信总有一天能够获得绝大部分西班牙人的认可。