來源：中國(guo)新聞網(wang)5月6日電(dian)，6日在北京發布的(de)《農村綠皮書：中國(guo)農村經濟形(xing)勢分析與預測(ce)(2020~2021)》指出，隨著生豬(zhu)生產能力全面(mian)恢復后(hou)進一步實現(xian)增(zeng)(zeng)長(chang)，中國(guo)豬(zhu)肉(rou)(rou)將(jiang)明顯增(zeng)(zeng)產。預計2021年全年中國(guo)豬(zhu)肉(rou)(rou)供給量接(jie)近歷史最高水平，價(jia)格(ge)整體呈現(xian)不斷回落態勢。

這(zhe)份由中國(guo)社(she)會科學院(yuan)農村發展研究所、社(she)會科學文獻出(chu)版社(she)共(gong)同發布的(de)報告指出(chu)，2020年末，中國(guo)生豬存欄(lan)40650萬(wan)頭(tou)，比2019年末增(zeng)加9609萬(wan)頭(tou)，增(zeng)長31.0%，這(zhe)些雖然是(shi)在2020年養殖的(de)生豬，但絕大多數(shu)都將(jiang)變成2021年的(de)豬肉產量。

生(sheng)豬生(sheng)產能力的(de)(de)提升，生(sheng)豬養(yang)殖高利潤的(de)(de)驅使，國家對生(sheng)豬養(yang)殖實施的(de)(de)一系列優(you)惠政策，都有助(zhu)于調動市(shi)場主體擴大生(sheng)豬養(yang)殖積極性(xing)。

報告認為，2021年，雖然(ran)生豬(zhu)(zhu)養殖仍然(ran)面臨(lin)非(fei)洲(zhou)豬(zhu)(zhu)瘟等不確定因素，但是因回報高、防疫(yi)措施到位以(yi)及(ji)幾(ji)年來各地各養殖主體應(ying)對非(fei)洲(zhou)豬(zhu)(zhu)瘟經驗的積累，中國生豬(zhu)(zhu)產量將較大幅度增(zeng)長。預測豬(zhu)(zhu)肉(rou)產量約(yue)5000萬(wan)噸，比2020年增(zeng)加約(yue)800萬(wan)噸，增(zeng)長20%以(yi)上。

與此(ci)同(tong)時，考(kao)慮(lv)到進口豬(zhu)(zhu)肉(rou)的(de)國際市(shi)場已經(jing)打開，國際國內(nei)豬(zhu)(zhu)肉(rou)價格(ge)差(cha)較大，進口豬(zhu)(zhu)肉(rou)動力強勁，報告估計2021年(nian)中(zhong)國進口豬(zhu)(zhu)肉(rou)及雜碎(sui)(sui)超過600萬(wan)噸，比2020年(nian)增長5%以(yi)上。這樣(yang)，進口豬(zhu)(zhu)肉(rou)及雜碎(sui)(sui)和國內(nei)生產的(de)豬(zhu)(zhu)肉(rou)合計量(liang)(liang)將超過5600萬(wan)噸，全年(nian)豬(zhu)(zhu)肉(rou)供給量(liang)(liang)接近歷史最高水平。